Vegetarische und vegane Ernährung

99,00 €
Ausbildungsdauer 1 Tag oder 2 Abende
Präsenzphase

Vor Ort oder per Live-Videostream

Samstag oder Sonntag: 10:00 - ca. 17:00 oder zwei Werktage: 17:00 - ca. 20:00

Gebühr 99,00 €
Anerkennung

Durch diese Fortbildung werden 8 UE anerkannt.

Qualifikationsstufe DIN-Norm 33961 Niveau 4
Voraussetzung

Mindestalter 18 Jahre

Ernährungstrainer, Ernährungscoach, eine vergleichbare Qualifikation im Gesundheitswesen (Themenschwerpunkt Ernährung) oder allgemeine Vorkenntnisse zu Ernährung und Verdauung sind von Vorteil.

Veranstaltungsorte Hamburg, München, Nürnberg, Live-Streaming

Kurstermine

Live-Streaming 03.12.2022
Live-Streaming 10.06.2023

Weitere Informationen

Eine auf pflanzlichen Lebensmitteln basierende Ernährung ist mittlerweile nicht nur ein aktueller Trend, sondern hat sich fest bei den verschiedenen Ernährungsgewohnheiten verankert. In dieser Fortbildung werden Dir die gesundheitsförderlichen Aspekte, Risiken und möglichen Mangelerscheinungen und die praktische Umsetzbarkeit einer vegetarischen oder veganen Ernährungsform aufgezeigt.

  • Unterscheidung der unterschiedlichen Vegetarier
  • Was heißt vegane Ernährung?
  • Motivation für eine Ernährungsumstellung
  • Die vegane Ernährungspyramide für Ernährungsempfehlungen
  • Welche pflanzlichen Lebensmittel sind nicht unbedingt vegan?
  • Mögliche Mangelnährstoffe
  • Biologische Wertigkeit & optimale Eiweißergänzungswerte
  • Fleischersatzprodukte
  • Vegane Restaurants
  • Weiterführende Links

Dieser Lehrgang richtet sich an ...

  • alle interessierte Personen, die ihre Kompetenzen im Bereich "vegane Ernährung" erweitern möchten
  • Ernährungsfachkräfte
  • Trainer, Coaches, Berater und Betreuer

Deine persönlichen Vorteile ...

  • Nachhaltiger Direktunterricht - höherer Lernerfolg!
  • Hoher Anteil an praktischen Einheiten - direkter Bezug zur Praxis!
  • Dozenten mit hoher Vermittlungskompetenz, Begeisterungsfähigkeit und langjähriger Berufserfahrung!

Wie können wir helfen?

Unsere Ansprechpartner stehen Dir für telefonische Beratungen und Rückfragen gerne zur Verfügung.

+49 (0) 40 18 98 78 71